Ingredienti per 4 persone
200 gr di mele rosse
1 cucchiaio di limone
150 gr di sedano - rapa pelato e tagliato
4 cucchiai di maionese
foglie di lattuga
150 gr di noci tagliuzzate
Eliminate il torsolo delle mele, tagliatele con la buccia, a pezzettini e conditele col succo di limone, dopodichè amalgamatele con il sedano - rapa e con la maionese.
Prendete adesso 4 piatti ricoprite con le foglie di lattuga, poi riempiteli con l'insalata e sistemate qua e là le noci, quindi servite in tavola.
SUGGERIMENTO
se non vi piacciono le mele potete usare un altro frutto le pere, varierà il gusto ma non la gradevolezza.
